Le Bibite e le Bibite Naturali

Coca cola, Estathè, Lemonsoda

€ 4,00

Il vero chinotto del presidio Slow food “Lurisia”

€ 4,00

La gassosa con il vero limone di Amalfi “Lurisia”

€ 4,00

La vera aranciata del Gargano presidio Slow food “Lurisia”

€ 4,00

Le Birre in Bottiglia

Corona, Birra Heineken zero alcool

€ 5,00

Erdinger Weissebier 0,50 l

€ 6,50

Ichnusa bionda non filtrata (piccola)

€ 3,50

Ichnusa bionda non filtrata (media)

€ 6,00

Birre Artigianali Italiane

LA SVELTINA (Il Birrificio Inesistente, Castel Goffredo) 5%

Facile, veloce ma con soddisfazione. Blonde Ale, la beviamo con antipasti sfiziosi, pizze e piatti vegetariani. Vincitrice premio Slow Food 2017 birra quotidiana

0,50cl € 8,00

LA SBAGLIATA (IL Birrificio Inesistente, Castel Goffredo) 6%    

Birra Hybrid I.P.A., amara e profumata, la beviamo con carni alla piastra, pizze e primi piatti consistenti.

0,50cl € 8,00

WEISSBEAR WEIZEN (Birra del Bosco, San Michele all’Adige) 5%           

Birra Weizen. Colore giallo paglierino, aroma floreale e di banana. Molto beverina e dissetante

0,50cl € 8,00

NUBIA (Birrificio Orso Verde, Varese) 6,2%       

Birra a bassa fermentazione dal colore nero impenetrabile. Le sensazioni olfattive richiamano la panna cotta, il caffè e il cioccolato fondente. Corposa, morbida e rotonda, dal finale delicatamente amaro

0,50cl € 8,00

EDENBLANCHE (Birrificio Orso Verde, Varese) 4,5%      

Birra di frumento belga ad alta fermentazione, molto chiara con spuma fine. Aromatizzata con luppolo e spezie che le donano un aroma delicato e dissetante

0,50cl € 8,00

BACKDOOR BITTER  (Birrificio Orso Verde, Varese) 5%        

Extra special bitter dal grande carattere. Birra beverina ed estremamente complessa. Al naso sentori di pepe rosa, legno di cedro, pompelmo e mou vanigliata. L’ingresso in bocca caramellato, ma con note resinose ed erbacee che richiamano la genziana e il genepy. Birra quotidiana slow food

0,50cl € 8,00

WABI (Birrificio Orso Verde, Varese) 5%

Golden Ale beverina e intensamente luppolata. Al naso alterna sentori eleganti e fruttati di limone e pesca a sensazioni floreali ed erbacee che ricordano il gelsomino, il timo ed il fieno appena falciato. In bocca leggermente mielata con sensazioni minerali ed erbacee con un finale di grande secchezzae dall’amaro importante. Birra quotidiana slow food

0,50cl € 8,00

AMARANTA (Birrificio Orso Verde, Varese) 6,0%

Birra rossa, fruttata, fresca e corposa. Aroma molto particolare e gradevole, ottima con le carni rosse e formaggi

0,50cl € 8,00

VERTIGO (Birrificio Orso Verde, Varese) 7,0%

Heller Bock dal bel colore dorato. Si presenta all’olfatto con note di albicocca disidratata, miele d’acacia e frutta bianca su uno sfondo leggermente biscottato. Sontuosa in bocca, di corpo importante e di grande corrispondenza con le sensazioni olfattive. Termina in un finale delicatamente amaro.

0,50cl € 8,00

LA BORIS (Birrificio inesistente, Castel Goffredo) 5,5%    

Extra special bitter, rossa e confidenziale. Ispirata dalle bitter inglesi e dalle scappatelle di Boris Becker.

0,50cl € 8,00

TRUE (Birrificio Orso Verde, Varese) 8,5%   

Birra ad alta fermentazione ambrata, ha un profumo esplosivo grazie alla miscela di luppoli americani selezionati. Morbida, equilibrata e amara sul finale

0,50cl € 8,00

BEATA IGNIORANZA (Birrificio Orso Verde, Varese) 4%

Birra chiara ad alta fermentazione. Profumi resinosi e agrumati con accenni mielati, sentori di mandarino e pompelmo. Il finale è moderatamente amaro e asciutto.

0,50cl € 8,00

BIRRA THERESIANER SENZA GLUTINE (Birrificio Theresianer, Trieste) 4,9%

La birra formulata per celiaci. Leggera e profumata, è avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti

0,33cl € 5,00