Le nostre Pizze al vapore

Pizzeria Ristorante

Le nostre Pizze al vapore

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FARINA MACINATA A PIETRA, 100% GRANO ITALIANO BIO E

LUNGA LIEVITAZIONE NATURALE…        Questa è la nostra PIZZA!

Le pizze con i presidi Slow Food :

I presidi  sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare,

realizzate secondo pratiche tradizionali

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]LA CLASSICA

Pomodoro “Spaccatella” pugliese, basilico, burrata di Alberobello Dop

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]€ 14,00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]ZIBELLO DOP

Burrata Dop di Alberobello, Culatello di Zibello Dop

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]€ 20,00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]ACCI &… UGA!

Pomodoro “Spaccatella” pugliese, mozzarella di bufala campana Dop, acciughe di San Benedetto del Tronto, scorza di limone 

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]€ 19,00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]TONNO ROSSO

Burrata di Alberobello, tonno rosso scottato, il nostro peperone sott’olio, pesto di pistacchi del Ciclone

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]€ 25,00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]OPS! HO INCONTRATO UN POLPO!

Crema di zucca, polpo scottato, polvere di olive leccino essiccate, lamponi

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]€ 19,00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]PANE & POMODORO

Pomodoro “Spaccatella” pugliese spadellato, polvere di olive Leccino, polvere di capperi di Salina, olio del Garda con aggiunta di burrata

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]€ 15,00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]GAMBERO ROSSO

Burrata di Alberobello, gamberi rossi crudi di Sicilia, crema di limone candito, semi di papavero

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]€ 25,00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]MORA & ZUCCA

Crema di zucca, prosciutto cotto razza suina Mora Romagnola  , mandorle, porro

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]€ 17,00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]TRICOLORE

Burrata Dop di Alberobello, pesto al basilico del Ciclone, pomodori fiaschetto di Torre Guaceto , olive Leccino

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]€ 17,00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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