Le nostre Pizze al vapore

Pizzeria Ristorante

Le nostre Pizze al vapore

LA CLASSICA

POMODORO SAN MARZANO DOP DELL’AGRO-SARNESE-NOCERINO, BASILICO, BURRATA DI ALBEROBELLO DOP

€ 13,00

ZIBELLO DOP

BURRATA DOP DI ALBEROBELLO, CULATELLO DI ZIBELLO DOP

€ 19,50

PIZZA CON LO CHEF

BURRATA DI ALBEROBELLO, FUNGHI SECONDO IL MERCATO, STRACOTTO DI VITELLO, GUANCIALE CROCCANTE

€ 22,00

ACCI &… UGA!

POMODORO SAN MARZANO DOP DELL’AGRO-SARNESE-NOCERINO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO, PAN GRATTATO, SCORZA DI LIMONE

€ 18,00

TONNO ROSSO

BURRATA DOP DI ALBEROBELLO, TONNO ROSSO SCOTTATO, CIPOLLE ROSSE DI TROPEA CARAMELLATE

€ 25,00

OPS! HO INCONTRATO UN POLPO!

CREMA DI PISELLI, POLPO SCOTTATO, POLVERE DI OLIVE LECCINO ESSICATE

€ 19,00

PANE & POMODORO

POMODORO SAN MARZANO DOP SPADELLATO, POLVERE DI OLIVE LECCINO, POLVERE DI CAPPERI DI SALINA , OLIO DEL GARDA

€ 10,00

GAMBERO ROSSO

BURRATA DI ALBEROBELLO, GAMBERI ROSSI CRUDI DI SICILIA, CREMA DI LIMONE CANDITO, SEMI DI PAPAVERO

€ 25,00

TRICOLORE

BURRATA DOP DI ABEROBELLO, PESTO AL BASILICO DOP, POMODORI FIASCHETTO DI TORRE GUACETO, OLIVE LECCINO

€ 16,00

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