COM’E’ PROFONDO IL LAGO… DI GARDA!

 

Luccio alla gardesana con polentina croccante, trota marinata ai limoni del Garda e finocchietto, sarde fritte

Risotto con la tinca del Garda

Coregone del lago di Garda… a modo mio!

Dolce dalla nostra carta

€ 40,00


MENU PRESIDI SLOW FOOD

Tartare di fassona piemontese selezione “Cazzamali”, Monte Veronese , pere

Spaghettoni monograno “Felicetti” senatore Cappelli, pomodori rossi del
Piennolo , colatura di alici di Cetara , burrata pugliese

Tagliata di manzo irlandese, sale dolce di Cervia, fagiolini al vapore

Gelato al pistacchio di Bronte

€ 40,00