2.Primi Piatti

“Pache” monograno “Felicetti” con frutti di mare e crema di bufala Dop16 €

Ravioli fatti da noi, ricotta di bufala, crema di melanzane, basilico di Taggia15 €

Spaghettoni monograno “Felicetti” senatore Cappelli, pomodori rossi del Piennolo , colatura di alici di Cetara , burrata pugliese14 €

Sfoglia al nero di seppia, fiori di zucchina, scorfano16 €

Linguine di farro “Felicetti”, pistacchi di Bronte , limone e capperi di Salina15 €

Risotto Carnaroli, carpaccio di gamberi, aria di lime, ristretto di crostacei17 €

Ti aspettiamo