1.Antipasti

L’orto nel piatto con yogurt greco di pecora e semi11 €

La nostra versione del Vitello tonnato con papacelle napoletane16 €

Tartare di fassona piemontese selezione “Cazzamali”, Monte Veronese , pere16 €

Capasanta scottata, lamponi, ricotta di bufala16 €

Acquarello di mare a tutto crudo26 €

Calamaro Boston, crema di topinambur, chips16 €

Ti aspettiamo